王大將軍稱太尉：“處眾人中，似珠玉在瓦石閑。”
謝公在東山畜妓，簡文曰：“安石必出。既與人同樂，亦不得不與人同憂。”
膳：膷，臐，膮，醢，牛炙。醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙，羊胾，醢，豕炙。醢，豕胾，芥酱，鱼脍。雉，兔，鹑，鷃。