畢茂世雲：“壹手持蟹螯，壹手持酒杯，拍浮酒池中，便足了壹生。”
殷仲堪既為荊州，值水儉，食常五碗盤，外無余肴。飯粒脫落盤席閑，輒拾以啖之。雖欲率物，亦緣其性真素。每語子弟雲：“勿以我受任方州，雲我豁平昔時意。今吾處之不易。貧者士之常，焉得登枝而捐其本？爾曹其存之！”
王丞相雲：“見謝仁祖之令人得上。與何次道語，唯舉手指地曰：‘正自爾馨！’”