夫礼始于冠，本于昏，重于丧祭，尊于朝聘，和于射乡--此礼之大体也。

　　乡饮酒之义：立宾以象天，立主以象地，设介僎以象日月，立三宾以象三光。古之制礼也，经之以天地，纪之以日月，参之以三光，政教之本也。